La sostenibilidad del modelo de producción y consumo de España
Un reciente estudio, pionero a nivel europeo, invita a repensar nuestros patrones de consumo y estilos de vida, con el objetivo de consumir menos y mejor, de forma más justa y sostenible, dentro de los límites del planeta. El consumo de bienes y servicios genera una serie de impactos medioambientales que dependen, en gran medida, […]
Adiós al consumidor, llega el ‘yosumidor’
La pandemia ha cambiado las prioridades y la relación que se tiene con las marcas Hay una mayor introspección personal y una mayor búsqueda de bienestar en el consumo La pandemia ha puesto patas arriba el consumo, así como la percepción de sí mismo del individuo. Si el siglo XX puede ser considerado como […]
La vuelta a la normalidad de los supermercados: estanterías casi llenas pero productos más caros
Tras unas semanas navegando a contracorriente, los supermercados vislumbran una vuelta a la normalidad. La huelga de transportistas y la guerra en Ucrania pusieron contra las cuerdas la cadena de distribución alimentaria, que se vio también perjudicada por el acopio de algunos consumidores, que ante el temor al desabastecimiento no dudaban en llenar la cesta […]
Tienda física vs comercio online: ¿Hacia dónde va la distribución alimentaria?
Más allá de la huelga del transporte que tiene en jaque a toda la industria, el sector de la distribución alimentaria se encuentra en un momento de profunda transformación. La pandemia no solo trastocó la forma de vida, sino que también asentó nuevos hábitos de consumo, que en muchos casos han llegado para quedarse. Este […]
Los consumidores quieren sostenibilidad, pero sin asumir su coste
La sostenibilidad es una preocupación que va en aumento entre los consumidores del comercio electrónico. Más del 50% considera útil disponer de información social y ambiental sobre el producto, así como contar con opciones de compra que potencien la circularidad como la segunda mano, el alquiler o el embalaje sostenible, según el I Estudio Veepee-IESE sobre el […]
La ley para combatir el despilfarro de alimentos pone deberes a supermercados y restaurantes
El Consejo de Ministros aprobó este lunes el anteproyecto de ley para combatir el desperdicio alimentario que obligará a las tiendas a fomentar la venta de productos «feos, imperfectos o poco estéticos» que estén en condiciones óptimas de consumo, así como a incentivar la venta de alimentos de proximidad, ecológicos y a granel. Así lo […]
Nuevos hábitos de consumo, nuevas formas de comprar
La irrupción de la COVID-19 ha modificado el estilo de vida de las personas. Muchos de los cambios que se han producido se han convertido en nuevos hábitos tanto en el trabajo, el ocio y el consumo. Los expertos consultados coinciden en que ha habido una revolución en las formas de comprar debido a la […]
La pandemia eleva los pagos con tarjeta pero rebaja su volumen por primera vez desde 2012
La pandemia ha trastocado con fuerza los hábitos de consumo de los españoles y también, a tenor de los datos, el uso de los medios de pago a su disposición. El 2020 cierra como un año récord en el número de operaciones de abono con tarjetas, si bien el volumen total pagado con ellas desciende […]