Llenar el carro es cada vez más caro: así ha subido la cesta de la compra

La imparable subida del precio de la energía se deja sentir en muchos otros aspectos de la vida cotidiana de los consumidores, por ejemplo, en la cesta de la compra. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) confirma las grandes subidas que en los últimos 6 meses han experimentado muchos alimentos. Llenar el carro es cada vez más caro.

Los últimos datos que ha dado a conocer el Instituto Nacional de Estadística (INE) han reflejado que las subidas son una realidad: la partida de vivienda ha subido más de un 18%, y también lo ha hecho la de transporte (que queda por ahora en el 10,8%). Pero también están subiendo por encima de lo esperado la hostelería (2,5%) y la alimentación (3%).

La OCU lleva varios meses estudiando la evolución de los precios de productos integrantes de la cesta de la compra. En concreto, la organización ha analizado el comportamiento de los precios en los últimos 6 meses de una selección de 23 productos básicos de alimentación de todas las categorías, carne, frutas, verduras, bebidas, lácteos, alimentación envasada, droguería e higiene en 14 cadenas de ámbito nacional. Con la Navidad a la vuelta de la esquina, una cesta de la compra subiendo cada día augura una subida más que importante para los bolsillos de los españoles.

En el estudio de la OCU se aprecian evidentes tendencias inflacionistas en algunos productos. «En muy pocos productos las bajadas de precio son relevantes y su cuantía tiende a ser inferior a las subidas», afirma la organización.

La organización alerta, por ejemplo, de la subida en productos básicos como la margarina o la pasta (suben más del 20%), la leche, los huevos o la carne de ternera (que han subido más de un 10%), el pollo o el cordero.

De los 23 productos monitorizados por la OCU, solo han bajado de forma notable su precio la espuma de afeitar y las manzanas Golden (-3,1%) y las zanahorias (-9,9%), pero en general la subida de la cesta de la compra es una realidad.

Evolución de precios de 23 productos básicos

  • Zanahorias: -9,9% (Precio en noviembre: 0,66€)
  • Manzanas golden: 1 kg: -3,1% (1,57€)
  • La Toja, espuma de afeitar clásica: -3,1% (2,27€)
  • Cebollas, 1 kg aprox: -1,8% (1,14€)
  • Cerveza Mahou cinco estrellas, lata: -1,2% (0,67€)
  • KH-7, quitagrasa: -1,1% (3,13€)
  • Solomillo de cerdo: -1,0% (6,76€)
  • Conejo entero: -0,7% (6,04€)
  • Bimbo sándwich, pan de molde familiar: -0,3% (1,80€)
  • Lechuga iceberg: -0,3% (0,82€)
  • Ruffles, patatas fritas onduladas: 0,2% (1,31€)
  • Aceite girasol: 0,5% (1,38€)
  • Filetes de pechuga de pollo: 0,9% (6,88€)
  • Arroz SOS: 1,3% (1,53€)
  • Chuletas de cordero (recental): 2,5% (16,26€)
  • Coca cola: 5,2% (2,01€)
  • Licor del polo, dentífrico y elixir 75 ml: 5,3% (1,90€)
  • Pollo entero: 8,3% (2,93€)
  • Huevos M: 10,5% (1,45€)
  • Leche Pascual, entera uht.: 13,8% (0,92€)
  • Lomo (bajo) de ternera o entrecot: 18,8% (19,75€)
  • Macarrones Gallo ( plumas 6): 20,4% (1,17€)
  • Margarina Tulipán: 21,2% (2€)

«Es previsible que esta tendencia al alza se mantenga mientras los precios de la energía y el combustible sigan estando en en estos niveles tan elevados. Además, corre el riesgo de que se generalice a otros productos», aseguran desde la OCU.

Ante este incremento de los precios de la cesta de la compra, la OCU recomienda escoger productos de temporada, que normalmente tienen los precios más ajustados y optar por comprar en los establecimientos con mejor nivel de precios: «escoger uno de los supermercados más baratos de cada localidad se puede traducir en un importante ahorro».

Fuente: El Mundo

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