Las pescaderías podrán servir en el local producto elaborado y cocinado
El nuevo real decreto sobre higiene en el comercio al por menor permite Preparados, listos, ya. Ha finalizado la cuenta atrás para que las pescaderías tradicionales puedan «empezar a competir. Por fin», destaca Luisa Álvarez, gerente de Fedepesca, la patronal nacional del comercio minorista de pescado. El pistoletazo de salida de esa carrera sonó a […]
