Las ventas de este alimento han caído un 10% en los últimos cuatro años, aunque afectan de forma desigual a las grandes superficies y al comercio tradicional
Las ventas de pescado siguen cayendo en toda España y también en la Comunitat Valenciana, aunque afectan de forma desigual a las grandes superficies, como los supermercados, que al comercio tradicional, como las pescaderías que se encuentran en los mercados municipales. En el primer caso, el presidente de Mercadona, Juan Roig, confirmó hace unas semanas que las ventas de este alimento habían caído un 10% en los últimos cuatro años.
Desde Fedcopesca (Federación de Pesca de la Comunitat Valenciana), afirman que no han detectado una reducción de ventas, pero admiten que cada vez capturan menos producto debido a la legislación europea, que ha aumentado la cantidad de días que deben quedarse amarrados.
El presidente de Fedcopesca, Manu Peña, pide a las administraciones públicas más apoyo porque el precio del pescado ha bajado en los últimos meses y el negocio muchas veces no es rentable. Reclaman un cambio en la regulación pesquera europea.
El pequeño comercio reduce sus ventas por falta de relevo generacional
Y es que la realidad es que el número de pescaderías de barrio ha bajado en los últimos años en la Comunitat Valenciana debido a la falta de relevo generacional. Lo confirma desde Confemercats Sonia Mora, que tiene una pescadería en Manises, en Valencia, y que ha visto como en los últimos años han cerrado todas las que quedaban en el municipio menos la suya. Afirma que en su caso las ventas se mantienen, pero el cierre de pescaderías es una realidad.
Luis Lázaro, que también forma parte de Confemercats, asegura que en su caso las ventas se han reducido en torno a un 30 por ciento y cree que es necesario que las pescaderías de barrio puedan competir contra los supermercados ampliando sus horarios. Destaca que el pequeño comercio ofrece productos de más calidad que los supermercados, ya que están más especializados.
Fuente: Cadena Ser
