La inflación de los alimentos cambia los hábitos de consumo en el ‘súper’

La inflación de los alimentos continúa disparada pese a la rebaja del IVA aprobada por el Gobierno para determinados productos básicos. Y en este contexto, el precio se ha convertido en un factor fundamental en la toma de decisiones en el supermercado, hasta el punto de cambiar por completo los hábitos de consumo. Diferenes estudios […]

El ahorro se desploma con la inflación

La capacidad de ahorro que se llegó a tener con la pandemia ha desaparecido. Por aquel entonces las restricciones para combatir el virus lo dispararon de forma forzosa. No se podía consumir y el porcentaje de la renta disponible que las familias se guardaron alcanzó un récord del 25% entre abril y junio de 2020 y del 18% […]

Moda contra el ‘súper’: el péndulo en el consumo de las familias

Mientras en los últimos dos años han desaparecido miles de tiendas de moda en España, las cadenas de alimentación se afanan por lograr los mejores locales en los que establecer tiendas de proximidad. Como si se tratara de un péndulo, el retail suele oscilar entre dos fases contrapuestas, de abrir más y más tiendas para […]

La presión de costes hace caer la apertura de supermercados al nivel más bajo en tres años

La presión de costes sufrida durante 2022 tuvo consecuencias en los planes de crecimiento de los operadores de la distribución alimentaria. El número de aperturas de nuevos establecimientos durante el año pasado, ya fuesen hipermercados, supermercados o autoservicios, alcanzó el nivel más bajo de los últimos tres. También retrocedieron las reformas efectuadas sobre las tiendas ya existentes, […]

Las tiendas físicas arrancan las rebajas de enero marcadas por la inflación

El primer día de las rebajas en las tiendas físicas han comenzado con la esperanza de las grandes superficies de rememorar la “exitosa” campaña navideña de ventas, mientras que algunos clientes apelan a la contención y prudencia, ya que reconocen que este año no gastarán “mucho” porque las cosas “están muy mal”. Minutos antes de […]

La inflación y el impuesto al plástico diluyen la bajada del IVA

El recorte del 4% al 0% para muchos alimentos básicos y del 10% al 5% para el aceite y la pasta no garantiza un descenso de los precios Este jueves será el cuarto día laborable en el que productos como las frutas, el pan, los huevos o el queso se venden en España con un tipo de IVA del 0%, […]

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